10A saúde alimentar da mulher no período de pré conceção e gestação tem uma ligação directa com a saúde das futuras gerações. O período pré-natal é decisivo para o crescimento e desenvolvimento saudável do bebé, pois nesta fase a grávida tem necessidades nutricionais específicas, que vão além da quantidade daquilo que come.

A grávida deve ter acesso a cuidados de dietética e nutrição que lhe garantam uma alimentação com aporte proteico ajustado, suplementação vitamínica e mineral necessária nomeadamente em ferro e ácido fólico, ganho de peso adequado e prevenção de toxinfeções alimentares. O excesso de peso é também um dos fatores de risco na gravidez, tal como a hipertensão, diabetes e predisposição para doença cardiovascular. A saúde alimentar da grávida deve ser promovida pelo casal, mas também pela esfera familiar e laboral com o acompanhamento dos seus profissionais de saúde.

 

O que pretendemos com este desafio?

  • Capacitar os futuros pais para prática de uma alimentação saudável e adequada nos períodos de pré conceção e gestação.
  • Promover o envolvimento da família e o setor laboral na promoção da saúde alimentar da grávida.
  • Envolver o cidadão na definição de estratégias para promoção da saúde alimentar da grávida.
  • Mobilizar os profissionais de saúde, as instituições públicas e privadas, o setor da restauração e a indústria para a promoção da saúde alimentar da gravida.

 

Como vamos alcançar?

Grávida

  • Conheça as suas necessidades nutricionais:
    • No 1º trimestre: Idênticas às necessidades da mulher adulta;
    • No 2º trimestre: Aumento de cerca de 330kcal às necessidades energéticas;
    • No 3º trimestre: Aumento de cerca de 452 kcal às necessidades energéticas.
  • Estas recomendações deverão sempre ser monitorizadas por profissionais de saúde e acompanhadas de um plano de suplementação vitamínico e mineral, com especial atenção ao ferro e ácido fólico.
  • Conheça o ganho de peso ideal de acordo com o seu Índice de Massa Corporal (IMC) antes da gravidez.

 

IMC = peso (kg) / altura (m)2

 

Ganho de peso recomendado
IMC antes da gravidezGanho de peso ideal durante a gravidez
<19.8 12.5 - 18 kg
19.8 - 26 11.5 - 16 kg
26 - 29 7 - 11.5 kg
>29 Até 7 kg
Gémeos 16 - 20.5 kg

Fonte: Institute of Medicine guidelines for prenatal weight gain

 

  • Faça, pelo menos 5-6 refeições por dia, evite fazer intervalos longos entre refeições.
  • Promova um adequado aporte hídrico de 1,5 a 2L de água ou infusões não açucaradas.
  • Nos momentos de pequenos lanches e snacks prefira opções como fruta e legumes prontos a consumir (ex: maçã, palitos de cenoura), água, sanduiches de pão de mistura e iogurtes.
  • Evite alimentos mal confecionados, como carnes, pescado, ovos, legumes.
  • Consuma apenas produtos lácteos pasteurizados.
  • Evite produtos crus fora de casa, como saladas e frutas.
  • Promova uma correta higienização de saladas e frutas em casa com utilização de produto de desinfeção de alimentos.

Profissionais de Saúde

  • Capacitar para a importância da saúde alimentar no período de pré-conceção e gravidez.
  • Promover planos alimentares personalizados e adequados para a grávida, enquadrada no seu contexto socioeconómico e familiar, com o apoio do dietista/nutricionista.
  • Desenvolver campanhas massificadas junto da comunicação social para promoção da saúde alimentar da grávida.

Instituições Públicas e Privadas

  • Garantir condições laborais adequadas à promoção da saúde alimentar da grávida – pequenas pausas para a realização de refeições tranquilas, acessibilidade a água e alimentos nutricionalmente equilibrados.

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