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Folhas Equilíbrio – Alimentar Mitos

folhas equilibrio alliemtar mitos 010417Nem tudo o que se ouve sobre alimentação é verdade ou mentira.

A nossa vida e a nossa alimentação estão rodeadas sobre mitos, desde o que ouvimos da boca dos nossos avós até ao que hoje encontramos disponível na internet.

Por este motivo, neste dia das mentiras, o Movimento 2020 apresenta-lhe o livro "Folhas Equilíbrio - Alimentar Mitos" que põe a descoberto alguns mitos e verdades sobre a nossa alimentação.

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Folhas Equilíbrio – Cuidar do Coração

folhas equilibrio cuidar do coracao 240516Este ano, para assinalar "Maio - Mês do Coração", o Movimento 2020 lança um livro digital intitulado "Folhas Equilíbrio - Cuidar do Coração".

Este livro trata do tema dedicado pela Fundação Portuguesa de Cardiologia ao Maio-Mês do Coração 2016, a Insuficiência Cardíaca, sob o mote "Cuide da Sua Máquina".

Neste Folhas Equilíbrio figuram algumas recomendações úteis na prevenção desta patologia silenciosa através da alimentação, acompanhadas de três sugestões de receitas simples e saborosas, da autoria do Chef Fábio Bernardino da Travel&Flavours, para uma alimentação mais saudável, sem perder o sabor agradável, típico da nossa gastronomia.ste ano é que cada receita do livro digital apresenta o custo por pessoa, bem como uma tabela nutricional.

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Manual da Hidratação - Um Guia Prático

manual de hidratacao 140316Porque se sabe que os níveis de desidratação em Portugal são elevados em toda a população, mas principalmente na idade sénior, o Movimento 2020 lança o “Manual de Hidratação – Um Guia Prático” dirigido a toda a população e disponível para download gratuito. Dicas, curiosidades e tudo o que precisa de saber para se manter hidratado poderá ser encontrado neste e-book.

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O Terrível Senhor Sal e o reino Corpo Humano

o terrivel senhor sal capa 140316O consumo de sal continua a ser preocupante e excessivo: diariamente são consumidos, por cada português, 10.7g de sal, sendo que o recomendado é 5g. Por isso mesmo, e porque os hábitos alimentares se constroem desde cedo, o Movimento 2020 lança o Conto Infantil "O Terrível Senhor Sal e o reino Corpo Humano" que poderá ser usado por pais e educadores junto dos mais novos.

O conto fala sobre a história do reino Corpo Humano, onde existe o Castelo Coração, uma Família Real, muitas aldeias ligadas por estradas e Soldadinhos, que fazem parte da trama da história. Através da dinâmica da existência do Terrível Senhor Sal, da Fada Água e do génio Mãe, o conto explica de forma simplista e adaptada ao discurso infantil as consequências do elevado consumo de sal e da baixa ingestão hídrica, sensibilizando os mais pequenos para a necessidade de adoptar um estilo de vida saudável, no qual a alimentação contemple a moderação no uso do sal e o consumo de líquidos nas quantidades recomendadas.

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Folhas Equilíbrio – Festas Sustentáveis e Económicas

folhas equilibrio festas sustentaveis economicas 171215Em época Natalícia, altura farta à mesa, como podemos cozinhar de forma sustentável e económica? Nada como aproveitar as festividades de dezembro para alterar hábitos e iniciar um novo rumo alimentar, informando família e amigos para que a mudança seja praticada por todos. Para que a alimentação que caracteriza o Natal e o Ano Novo não sirva de impedimento para que se inicie este novo estilo de vida, o Movimento 2020, com a colaboração do projeto Portugal em Forma e da Iglo Portugal, lança um novo livro digital. A grande novidade deste ano é que cada receita do livro digital apresenta o custo por pessoa, bem como uma tabela nutricional.

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